Almendras BIO y ecológicas

La almendra es el fruto del almendro (Prunus amygdalus). Las almendras son frutos secos y son alimentos muy energizantes. Su cantidad de proteína es alta siendo una buena fuente de proteína vegetal. Aporta grasa monoinsaturada y, en menor cantidad, poliinsaturada  y carbohidratos complejos además de gran cantidad de fibra. En el aporte vitamínico destacan el grupo vitamínico B, vitamina A y carotenoides. En el aporte de minerales destaca el magnesio, calcio, hierro, yodo, zinc, selenio, potasio y, en menor cantidad, fósforo y sodio.

Leche de Almendras

La leche de almendras es una bebida vegetal preparadas a partir de la almendra. Es una bebida calórica y muy nutritiva. Aporta todas las bondades de la almendra y es recomendable tomarlas enriquecidas en calcio ya que, aunque contiene calcio, no aporta el suficiente como para ser sustitutivo del aporte de la leche.

  • Las almendras peladas se usan como snacks, en distintas recetas y platos como salsas, batidos, ensaladas, repostería…
  • Leche de almendras: es una bebida vegetal sustitutiva de la leche. Podemos encontrarla líquida, en polvo o en pasta.

Beneficios de las almendras y de la leche de almendras:

  • Prevención de enfermedades cardiovasculares: por el aporte de fibra, omega-9 y omega-6 que reducen el colesterol malo (LDL) y aumentan el bueno (HDL). El aporte de antioxidantes como carotenoides, zinc y selenio mantienen el buen funcionamiento de los vasos sanguíneos.
  • Remineralización ósea: por el aporte de calcio y fósforo.
  • Refuerzo del sistema inmune: por el grupo vitamínico B, zinc y selenio
  • Antioxidantes: evita el daño celular que lleva al envejecimiento por los carotenoides, zinc y selenio.
  • Mejora la memoria: por el aporte de vitamina del grupo B y fósforo.
  • Anemia: aporta hierro que favorece la recuperación de la anemia
  • Elimina líquidos: el aporte de potasio favorece el buen funcionamiento renal evitando la retención de líquidos.
  • Diabetes: el aporte de hidratos complejos y fibra mantiene niveles de azúcar estables.
  • Dietas de adelgazamiento: la fibra y la grasa favorecen la sensación de saciedad pudiendo meterse en estas dietas siempre de forma muy controlada al ser un alimento muy calórico.
  • Regulación del tránsito intestinal: por el aporte de fibra.
  • Alérgicos e intolerantes a la lactosa: la bebida de almendras es muy buena alternativa.
  • Intolerantes al gluten: las almendras de usan en repostería para hacer bizcochos libres de gluten.
  • Dietas de deportistas: alimento ideal al aportar energía y muchos nutrientes.

Es importante consumir almendras procedentes de cultivo ecológico para evitar el consumo de contaminantes o de organismos modificados genéticamente.

Fotografía licencia CC I_Nneska en flickr


Productos de Almendras

  • Aceite de caléndula para bebé 200 ml

    Aceite de caléndula para bebé 200 ml

    Weleda

    15,60
  • Aceite de masaje para estrías 100 ml / duplo 100 ml

    Aceite de masaje para estrías 100 ml / duplo 100 ml

    Weleda

    21,9031,20
  • Aceite de masaje tripita del bebé 50 ml

    Aceite de masaje tripita del bebé 50 ml

    Weleda

    10,95
  • Aceite seco iluminador Nuxe Huile Prodigieuse® Or 50 ML

    Aceite seco iluminador Nuxe Huile Prodigieuse® Or 50 ML

    Nuxe

    24,9035,90
  • Brownie crudivegano plátano y cacao 45 g

    Brownie crudivegano plátano y cacao 45 g

    Simply Raw

    2,20
  • Champú y gel de ducha caléndula 200 ml

    Champú y gel de ducha caléndula 200 ml

    Weleda

    9,95
  • Crema de ducha Limpiadora Anti-Sequedad 200 ml Bio Beauté

    Crema de ducha Limpiadora Anti-Sequedad 200 ml Bio Beauté

    BIO BEAUTE

    9,90
  • Crema de manos Cold Cream Bio Beauté 75 ml

    Crema de manos Cold Cream Bio Beauté 75 ml

    BIO BEAUTE

    8,45
  • Exfoliante corporal de Abedul BIO Weleda 150 ml

    Crema Limpiadora Exfoliante Reequilibrante Bio Beauté 150 ml

    BIO BEAUTE

    13,90
  • Crema pañal de caléndula 75 ml

    Crema pañal de caléndula 75 ml

    Weleda

    8,95
  • Leche corporal de caléndula bebé 200  ml

    Leche corporal de caléndula bebé 200 ml

    Weleda

    13,50
  • NUXE BIO beauté soin multi-corrector cranberry 40 ml

    NUXE BIO beauté soin multi-corrector cranberry 40 ml

    BIO BEAUTE

    14,90
  • Pranarôm aceite vegetal almendra dulce BIO 50 ml

    Pranarôm aceite vegetal almendra dulce BIO 50 ml

    Pranarôm

    6,80
  • Semillas de lino ECO con nueces, almendras, nueces de Brasil y coenzima Q10 BIO molidas 200 g

    Semillas de lino ECO con nueces, almendras, nueces de Brasil y coenzima Q10 BIO molidas 200 g

    Linwoods

    6,85
  • Super barrita cacao ECO 50 g

    Super barrita cacao ECO 50 g

    RAW · BITE

    2,10