Descripción del Producto
Un aceite de coco virgen ecológico, suave y aromático (obviamente ¡huele a coco!), prensado en frío a partir de la pulpa de cocos recién recogidos y procedentes, como no podría ser de otra forma, de cultivo ecológico. El 50% del contenido graso presente en el aceite de coco es una grasa llamada ácido láurico, que el organismo convierte en monolaurina, con grandes propiedades antibacterianas. Además, es rico en vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6, C, E), calcio, hierro, magnesio, fósforo, postasio y zinc.
Y si, es una grasa saturada, nadie lo niega. Las grasas saturadas tienen mala prensa pero en el caso del aceite de coco mejora el perfil lipídico, aporta trigliceridos de cadena media que, además de ser buenos para el metabolismo, es bueno para «alimentar» el cerebro. Principal aporte calórico en muchas dietas, además ayuda a tener un sistema inmunológico saludable y apoya a la tiroides en su funcionamiento. Estudios recientes lo posicionan como un aceite saludable consumido con moderación y que favorece la pérdida de peso dentro de dietas de adelgazamiento.
¿Aceite de coco como cosmético? Pues también se usa para relajar músculos y ayuda a proteger la piel.
¿Y en la comida? Apto para hornear, cocer, freír y como sustituto de la mantequilla.
Información Nutricional por 100g. | |
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Valor energético | 3700/900 Kj/Kcal |
Grasas | 100 g |
- saturadas | 94,5 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
- de los cuales azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0 g |