Lentejas rojas BIO 500 g

Descripción del Producto

Con las lentejas rojas BIO 500 g de la marca El Granero Integral podrás obtener un gran aporte de proteínas, minerales y vitaminas de una forma diferente a las lentejas clásicas. Cuentan con la Certificación Europea de Agricultura Ecológica por lo que este producto procede al 100% del cultivo ecológico.

Propiedades de las lentejas rojas BIO 500 g de la marca El Granero Integral

Estas lentejas, a diferencia de las tradicionales, no necesitan mantenerse en remojo antes de cocerlas. Basta con meterlas en agua fría durante 1 minuto y ponerlas a cocer durante 10 o 15 minutos. Después de que se produzca la cocción la lenteja casi acabará deshecha y por eso es buena opción para elaborar purés, cremas, albóndigas, croquetas, hamburguesas… pero también para añadirlo a ensaladas.

Las lentejas rojas son ideales para empezar a introducir todas las vitaminas y minerales que nos aportan en la dieta de los más pequeños. Siempre es más sencillo que coman un simple puré a un plato de lentejas de toda la vida. Además, al tratarse de lentejas BIO, podremos empezar a concienciar a los más pequeños de la importancia de una dieta responsable tanto para el medioambiente como para el organismo.

El contenido en proteína de estas lentejas es importante, siendo una buena fuente de proteína vegetal pero recordad que, como toda legumbre, debemos combinarla con cereales, semillas o frutos secos para completar esa proteína y hacerla de alto valor biológico para nuestro organismo. Una buena combinación en lentejas rojas con bulgur, por ejemplo.

El aporte de fibra, hidratos de carbono complejos, vitaminas y minerales también son importantes.

Ventajas

• Lentejas procedentes de cultivo ecológico.
• Cuenta con el Certificado Europeo de Agricultura Ecológica.

Precauciones

• Conservar en un lugar fresco y seco.
• Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

Modo de empleo

Lavar las lentejas con agua fría y ponerlas a cocer directamente durante 10 o 15 minutos.