Harina de Espelta 1 kg
La harina de espelta BIO de El Granero Integral es una harina blanca que aporta gran sabor a todas tus recetas de repostería y panadería con todas las ventajas de la espelta.
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Descripción del Producto
¡La harina de espelta BIO de El Granero Integral te va a sorprender! En cuanto la pruebes ya no querrás usar la harina de trigo blanca de repostería más ya que su sabor es único y sus propiedades nutricionales destacan sobre las del trigo. Con ella elaborarás recetas de galletas, bizcochos, panes… con un sabor inigualable y podrás combinarla con la harina de espelta integral para aportar fibra sin que la receta sea 100% integral.
Las ventajas nutricionales de la espelta son numerosas y puedes verlas en artículo específico sobre la espelta que encontrarás en esta web destacando el mayor aporte proteico, de vitaminas y minerales. Es curioso que, aunque se trata de un tipo de trigo salvaje, se tolera mucho mejor que el trigo.
Fundamental en dietas de deportistas o dietas de personas veganas o vegetarianas, por su aporte de nutrientes de alta calidad.
| Información Nutricional por 100g. | |
|---|---|
| Valor energético | 1406 kJ / 332 kcal |
| Grasas | 2,5 g |
| - saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 64 g |
| - azúcares | 0,5 g |
| Fibra Alimentaria | 8,4 g |
| Proteínas | 13,2 g |
| Sal | 0,005 g |
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