Calidad Certificada
Ingredientes
- Harina de espelta *. Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.
- (* de cultivo ecológico)
Descripción del Producto
¡La harina de espelta BIO de El Granero Integral te va a sorprender! En cuanto la pruebes ya no querrás usar la harina de trigo blanca de repostería más ya que su sabor es único y sus propiedades nutricionales destacan sobre las del trigo. Con ella elaborarás recetas de galletas, bizcochos, panes… con un sabor inigualable y podrás combinarla con la harina de espelta integral para aportar fibra sin que la receta sea 100% integral.
Las ventajas nutricionales de la espelta son numerosas y puedes verlas en artículo específico sobre la espelta que encontrarás en esta web destacando el mayor aporte proteico, de vitaminas y minerales. Es curioso que, aunque se trata de un tipo de trigo salvaje, se tolera mucho mejor que el trigo.
Fundamental en dietas de deportistas o dietas de personas veganas o vegetarianas, por su aporte de nutrientes de alta calidad.
Información Nutricional por 100g. | |
---|---|
Valor energético | 1406 kJ / 332 kcal |
Grasas | 2,5 g |
- saturadas | 0,4 g |
Hidratos de carbono | 64 g |
- azúcares | 0,5 g |
Fibra Alimentaria | 8,4 g |
Proteínas | 13,2 g |
Sal | 0,005 g |