Soja texturizada fina BIO 250 g
La soja texturizada fina de El Granjero integral se obtiene a partir de la soja y proporciona una gran cantidad de proteínas a nuestro organismo. Está especialmente indicada para personas con una pobre dieta en proteínas. También nos proporciona magnesio, hierro y potasio.
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Descripción del Producto
La soja es una legumbre con un gran valor proteico originario de Asia, que durante el siglo XX se extendió su uso por el resto del mundo gracias a sus propiedades y a los distintos derivados que podemos obtener de ella como son el aceite de soja, la leche de soja, la salsa de soja, brotes de soja o el tofu. Hoy presentamos una de estas maneras de consumir la soja: La Soja texturizada fina o carne de soja.
Está presentada en forma de bolitas de aspecto esponjoso y fibroso que al hidratarlas aumenta su tamaño y se vuelven más tiernas. Se impregnan muy bien de los líquidos de caldos y guisos además de desarrollar un gran sabor al freírlos o hacerlos a la plancha.
Son muchos los nutrientes que te aportarán para llevar una alimentación sana: proteínas, hidratos de carbono y grasas (omega-3 y omega-6). También contiene fibra, vitamina E y vitaminas del grupo B, y minerales como el hierro, magnesio, ácido fólico y calcio.
En la soja texturizada gruesa, ¿Qué es la texturización?
La “texturización” es el desarrollo de una estructura física que proporciona la sensación de estar comiendo carne, es decir, que da a la soja una imagen y texturas muy similares a la carne, con su elasticidad, ternura y jugosidad. Casi no podrás distinguirla de un filete real.
Todo un sustituto de la carne animal con la calidad y confianza de El Granero integral.
| Información Nutricional por 100g. | |
|---|---|
| Valor energético | 1686,6/399,7 kj/kcal |
| Grasas | 9,7 g |
| -Saturadas | 1,6 g |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| -De los cuales azúcares | 7,5 g |
| Fibra | 16,2 g |
| Proteínas | 48,1 g |
| Sal | 0,008 g |
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