Mijo pelado BIO 500 g
Compra en nuestra tienda online el mijo pelado BIO 500 gramos de El Granero Integral, un cereal de agricultura ecológica con alto contenido en hierro. Por sus propiedades, puede ser una alternativa al arroz, para hacer más variada la dieta. Además, es un producto que cuenta con el aval ecológico de Sohiscert.
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Descripción del Producto
Dentro del amplio y fascinante mundo de los cereales encontramos unos granos que se cocinan y se consumen de forma muy similar al arroz. Es el mijo pelado BIO 500 gramos de El Granero Integral, que puede ser una alternativa perfecta para ir combinando con el arroz y hacer tu dieta y la de los tuyos mucho más divertida y sabrosa.
Propiedades del mijo pelado BIO 500 g de El Granero Integral
La principal propiedad del mijo pelado es que es rico en minerales, especialmente en hierro, por eso es apto y recomendable para embarazadas y personas que sufran anemia. A pesar de ser un cereal, tiene un alto contenido en proteínas, algo no muy usual en muchos cereales. También tiene un considerable contenido en fibra y cuenta con 10 aminoácidos esenciales siendo rico en loa aminoácidos azufrados que fortalecen pelo y uñas.
Otra de las propiedades de este cereal es que es un alimento con gran valor energético, por lo que es recomendable para deportistas y personas que tengan una actividad diaria alta.
El mijo es un cereal muy recomendado en personas con problemas digestivos ya que se digiere fácilmente y tiene efecto calmante sobre la mucosa del sistema digestivo.
Ventajas
- Cuenta con la garantía del certificado ecológico Sohiscert
- No contiene ni conservantes ni colorantes
Precauciones
- Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos
- Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz, a temperatura ambiente
Modo de empleo
Se recomienda lavar el grano de mijo pelado antes de cocinarlo frotándolo con las manos para eliminar la capa de saponinas que lo recubre y que puede amargar. Para ellos es necesario cocerlo durante aproximadamente 45 minutos a fuego lento con las siguientes medidas: tres medidas de agua por una de mijo.
Es un alimento que se cocina de forma muy similar al arroz, y su forma de consumirlo también lo es. Se puede tomar como guarnición de algún plato, incluso en ensalada, o se puede utilizar como ingrediente en diferentes recetas siendo muy útil para combinarlo con legumbres.
| Información Nutricional por 100g. | |
|---|---|
| Valor energético | 1.582 / 378 kJ/kcal |
| Grasas | 4,2 g |
| - saturadas | 0,72 g |
| Carbohidratos | 72,9 g |
| - azúcares | 0,13 g |
| Fibra | 8,5 g |
| Proteínas | 11,02 g |
| Sal | 0,012 g |
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