Harina de centeno germinado BIO 400 g

Descripción del Producto

Si eres amante de la cocina y te gusta la repostería, seguro que te encantará conocer nuevos ingredientes para elaborar tus recetas. Nosotros te presentamos la harina de centeno germinado BIO 400 g de El Granero Integral con la que descubrirás un nuevo mundo en tu cocina y podrás innovar en tus platos.

Harina de centeno germinado BIO 400 g de El Granero Integral

La harina de centeno germinado es una harina muy baja en grasas (apenas unos 3,5g por 100 gramos), rica en fibra y con un alto contenido en hidratos de carbono. Es perfecta para dar consistencia a tus recetas. Esta harina se diferencia de la harina integral de centeno en que está elaborada a partir de granos ya germinados, esto hace que sea una harina muchos más rica en nutrientes y con una digestibilidad mucho mayor.

En concreto, esta harina BIO de El Granero Integral es ideal para elaborar recetas de repostería, desde bizcochos, magdalenas o galletas. También es un ingrediente que se utiliza para elaborar diferentes tipos de pasta y algunas variedades de pan también.

El producto, que se comercializa en un envase de 400 gramos, se recomienda mantenerlo cerrado siempre que no se esté utilizando.

Ventajas

• Producto ecológico con certificado Sohiscert
• No contiene colorantes ni conservantes
• Es un producto apto para veganos

Precauciones

• Este producto contiene gluten
• Puede contener trazas de sésamo, soja, frutos secos y mostaza
• Conservar en un lugar fresco y seco, con una humedad inferior al 12%

Modo de empleo

El principal uso de esta harina es como base de recetas de repostería, tipo galletas, tartas o magdalenas, sobre todo. También se utiliza para hacer pasta casera y diferentes tipos de pan.