Harina de centeno germinado BIO 400 g
Compra en nuestra tienda online la harina de centeno germinado BIO 400 g de El Granero Integral y elabora recetas de repostería saludables y deliciosas. Es una harina de cultivo ecológico, con gluten, que cuenta con el aval Sohiscert.
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Descripción del Producto
Si eres amante de la cocina y te gusta la repostería, seguro que te encantará conocer nuevos ingredientes para elaborar tus recetas. Nosotros te presentamos la harina de centeno germinado BIO 400 g de El Granero Integral con la que descubrirás un nuevo mundo en tu cocina y podrás innovar en tus platos.
Harina de centeno germinado BIO 400 g de El Granero Integral
La harina de centeno germinado es una harina muy baja en grasas (apenas unos 3,5g por 100 gramos), rica en fibra y con un alto contenido en hidratos de carbono. Es perfecta para dar consistencia a tus recetas. Esta harina se diferencia de la harina integral de centeno en que está elaborada a partir de granos ya germinados, esto hace que sea una harina muchos más rica en nutrientes y con una digestibilidad mucho mayor.
En concreto, esta harina BIO de El Granero Integral es ideal para elaborar recetas de repostería, desde bizcochos, magdalenas o galletas. También es un ingrediente que se utiliza para elaborar diferentes tipos de pasta y algunas variedades de pan también.
El producto, que se comercializa en un envase de 400 gramos, se recomienda mantenerlo cerrado siempre que no se esté utilizando.
Ventajas
- Producto ecológico con certificado Sohiscert
- No contiene colorantes ni conservantes
- Es un producto apto para veganos
Precauciones
- Este producto contiene gluten
- Puede contener trazas de sésamo, soja, frutos secos y mostaza
- Conservar en un lugar fresco y seco, con una humedad inferior al 12%
Modo de empleo
El principal uso de esta harina es como base de recetas de repostería, tipo galletas, tartas o magdalenas, sobre todo. También se utiliza para hacer pasta casera y diferentes tipos de pan.
| Información Nutricional por 100g. | |
|---|---|
| Valor energético | 1.569 / 372 kJ/kcal |
| Grasas | 3,5 g |
| - saturadas | 0,6 g |
| Carbohidratos | 67 g |
| - azúcares | 6,8 g |
| Fibra | 15 g |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | < 0,01 g |
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