Harina de maíz BIO 500 g
Compra en nuestra tienda online Harina de maíz BIO de El Granero Integral, 500 gramos de harina de calidad y certificada BIO por SHC. Harina perfecta para hacer panes, papillas, bizcochos, rebozados, bechamel…
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Descripción del Producto
El maíz es uno de los cereales más consumidos en el mundo y de los más antiguos. El maíz en sí no contiene gluten pero la harina de maíz de El Granero Integral puede contener trazas derivadas del procesado por lo que so es apta para celíacos pero sí para dietas bajas en gluten.
Esta harina de maíz no es la harina blanca que estamos acostumbrados a ver en casa desde niños y que se usaba para hacer papillas a los bebés o espesar una salsa. Esta harina de maíz es amarilla como el maíz y tiene todo el sabor del maíz enriqueciendo mucho tus recetas.
La harina de maíz se usa mucho en repostería y en alimentación infantil siendo uno de los primeros cereales que se introducen el la dieta de un bebé. Aporta hidratos de carbono, fibra, vitaminas del grupo B, minerales, poca grasa y algo de proteína que, para aumentar su calidad, se recomienda combinar con legumbres o lácteos.
| Información Nutricional por 100g. | |
|---|---|
| Valor energético | 1457/344 Kj/Kcal |
| Grasas | 1,6 g |
| - saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 76,4 g |
| - de los cuales azúcares | 0,88 g |
| Fibra | 2,6 g |
| Proteínas | 4,6 g |
| Sal | 0,48 g |
