Harina integral de teff BIO 500 g
Compra online esta harina integral de teff de 500 gramos de calidad BIO, con el respaldo de El Granero integral y la garantía de farmacia.bio. El teff es un cereal con un valor nutricional muy superior al de el trigo o la cebada. Con la certificación de la entidad SHC.
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Descripción del Producto
¡La harina de teff integral BIO de El Granero Integral te va a sorprender! Con ella podrás preparar ricos crepes, tortitas o panes sin gluten (El Granero Integral indica en su etiquetado la posible presencia de trazas de gluten derivadas del procesado que la hacen apta para dietas bajas en gluten pero no para celíacos). Cuando la harina de teff se cuece se vuelve gelatinosa siendo apropiada para elaborar salsas, cremas o repostería donde queramos texturas similares al flan.
Es una harina de gran sabor y con ventajas nutricionales sobre otro cereales como el hecho de que contiene más lisina que otros cereales conteniendo así una proteína más completa. Aporta, también multitud de minerales como calcio, magnesio, manganeso, potasio…que junto a la fibra y los carbohidratos de lenta liberación, hacen que sea un cereal apropiado para la práctica de deportes introduciéndose en dietas de deportistas.
| Información Nutricional por 100g. | |
|---|---|
| Valor energético | 1653/393 kJ/kcal |
| Grasas | 11,7 g |
| -Saturadas | 2,41 g |
| Hidratos de carbono | 60,1 g |
| -De los cuales azúcares | 3,23 g |
| Fibra | 5,9 g |
| Proteínas | 8,88 g |
| Sal | 0,033 g |
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