Harina de algarroba BIO 350 g
3,16€
Agotado
Calidad Certificada
Ingredientes
- Harina de algarroba*. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos
- (*)=De cultivo ecológico
Descripción del Producto
La harina de algarroba BIO de El Granero es un sustitutivo ideal para el cacao en polvo pudiendo usarse con la leche o bebidas vegetales o dentro de recetas de galletas, bizcochos… Además es un gran espesante usándose incluso en la industria alimentaria con esa finalidad.
La harina de algarroba aporta gran cantidad de hidratos de carbono complejos y grasa poliinsaturada además de fibra y proteína aunque es algo deficitaria en triptófano también aporta vitaminas del grupo B y calcio, fósforo, hierro… Por todo esto es muy común introducirla en dietas de deportistas y dietas vegetarianas.
Información Nutricional por 100g. | |
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Valor energético | 1528,84/354,72 kJ/kcal |
Grasas | 4 g |
Saturadas | 1 g |
Hidratos de carbono | 84,26 g |
De los cuales azúcares | 38,14 g |
Fibra | 18,9 g |
Proteínas | 4,87 g |
Sal | 0,0068 g |