Harina de algarroba BIO 350 g
Compra online esta harina de algarroba de 350 gramos de calidad BIO, con el respaldo de El Granero integral y la garantía de farmacia.bio. La harina de algarroba es ideal para utilizarla como sustituto del cacao por su color y sabor parecidos. Con certificación de la entidad SHC.
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Calidad Certificada
Certificaciones
Entidades certificadoras
Aptos para
Atributos de Calidad
Ingredientes
- Harina de algarroba*. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos
- (*)=De cultivo ecológico
Descripción del Producto
La harina de algarroba BIO de El Granero es un sustitutivo ideal para el cacao en polvo pudiendo usarse con la leche o bebidas vegetales o dentro de recetas de galletas, bizcochos… Además es un gran espesante usándose incluso en la industria alimentaria con esa finalidad.
La harina de algarroba aporta gran cantidad de hidratos de carbono complejos y grasa poliinsaturada además de fibra y proteína aunque es algo deficitaria en triptófano también aporta vitaminas del grupo B y calcio, fósforo, hierro… Por todo esto es muy común introducirla en dietas de deportistas y dietas vegetarianas.
| Información Nutricional por 100g. | |
|---|---|
| Valor energético | 1528,84/354,72 kJ/kcal |
| Grasas | 4 g |
| Saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 84,26 g |
| De los cuales azúcares | 38,14 g |
| Fibra | 18,9 g |
| Proteínas | 4,87 g |
| Sal | 0,0068 g |
