Harina de almendra BIO 200 g

Descripción del Producto

Si lo que buscas es una harina sin gluten, la Harina de almendra BIO 200g de Bioterra es una de las mejores opciones, debido a que aporta un gran sabor a los platos que se preparan con ella. Gracias a tener niveles de hiratos de carbono muy bajos y de fibra y grasa altos, contribuyen a una mayor sensación de saciedad y favorece el tránsito intestinal.

Propiedades de la Harina de almendra BIO 200 g de Bioterra

La harina de almendra es sustitutiva perfecta de la harina de trigo tradicional, debido a su sabor y su gran valor nutricional. Las propiedades esta harina son muy numerosas gracias a la presencia de componentes muy beneficiosos, siendo la almendra fuente natural de éstos.

Algunos de estos componentes son la vitamina E, un valioso antioxidante que ayuda a mantener la piel saludable; magnesio y fibra, que ayudan al tránsito; y el potasio, que ayuda a mantener en estado óptimo el sistema nervioso.

Es un producto recomendado incluso a personas que padecen obesidad o diabetes, ya que reemplaza a la harina de trigo y gran parte de la grasa que contiene no está saturada.

Ventajas

• Este producto no contiene gluten
• La harina de almendras es un producto raw (crudo)
• Apto para personas que sigan una dieta paleo
• Fuente natural de magnesio
• Producto apto para veganos

Precauciones

• Puede contener trazas de otros frutos secos, soja y proteína de leche
• Las recetas con harina de almendras suelen ser muy calóricas, pero con alto contenido en proteínas de calidad

Modo de empleo

La harina de almendra puede usarse como ingrediente para postres como tartas o rosquillas. También pueden añadirse a platos elaborados, como salsas, cremas o patés.