Un refresco ecológico diferente: una bebida vegetal picantita

Con esta receta os queremos mostrar que se pueden preparar refrescos diferentes. Se prepara rápidamente y, tomada fresquita es muy refrescante. A nivel nutricional es una bebida baja en calorías y muy rica en fibra, vitaminas, minerales y muchos antioxidantes.

Es una receta vegana, sin huevo ni leche siendo adecuada para alérgicos o intolerantes a estos ingredientes o a la lactosa. Tampoco contiene gluten ni frutos secos, siempre que no la elaboréis con bebidas vegetales de frutos secos :).

La combinación de especias la hace muy agradable de tomar y es una manera de introducir alimentos como la cúrcuma o el jengibre y beneficiarnos de todas sus propiedades.

Los diabéticos e intolerantes a la fructosa deben elegir una bebida vegetal sin azúcares añadidos y endulzarla, si así lo quieren, con endulzantes que toleren.

Recordad que siempre hay que revisar los etiquetados de todos los ingredientes que usemos para las recetas por si contienen trazas que no podamos tomar.