La Quinoa (Chenopodium quinoa willd ) es una planta muy usada tradicionalmente en América, proveniente de la cultura Inca. Se considera un superalimento ya que aporta muchos tipos de nutrientes y en cantidad más alta que otros alimentos. Tiene características similares a los cereales pero sin serlo realmente.
¿Quieres saber mas sobre ella y algunos productos que tienen como base la Quinoa?
Estás albóndigas son un gran descubrimiento. Tienen un gran sabor y unas propiedades nutricionales muy buenas. La quinoa que nos aporta una proteína vegetal de alta calidad, el teff, un cereal con una proteína también bastante completa y la unión de ambos con otro superalimento como las semillas de lino hace que el plato tenga unos nutrientes excepcionalmente buenos
Este pastel de quinua es perfecto para cualquier merienda o celebración, y destaca mucho el sabor del cacao con el amargor característico del chocolate puro. ¡Ideal para los amantes del chocolate!
Esta receta saludable de galletas es fantástica. Aúna alimentos diversos como el tahini o pasta de sésamo, la quinoa, el mijo, el arroz y el aceite de oliva
Aquí os propongo una receta de unas galletas sin aditivos, unas galletas básicas para desayunos y meriendas y que los niños se toman muy bien. Los ingredientes básicos son huevo, … Leer más
¡Otra gran receta clásica de nuestra navidad! El turrón de chocolate vegano, sin huevo y sin leche, hecho con productos BIO y ¡riquísimo! No te arrepentirás de hacer tu mismo el turrón mas cuidado de todos.
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