Productos BIO SteSweet

Stesweet es una empresa alemana fundada en el año 2003. Stesweet fue de las primeras empresas en elaborar y comercializar productos con stevia en Europa y comercializa productos con stevia de primera calidad abasteciéndose de proveedores que desarrollan cultivos orgánicos y fabricantes que tengan implantados sistemas de calidad con reconocimiento internacional como GMP (Good Manufacturing Practice) o ISO22000. El sistema de calidad GMP es el necesario para elaborar productos farmaceúticos o médicos y el ISO22000 es un estandar de calidad sobre seguridad alimentaria. También cumplen estrictas normas Kosher y Halal. Los productos de Stesweet se elaboran a partir de stevia procedente de cultivos biológicos pero no encontraremos certificaciones BIO del producto final  ya que se necesitan ingredientes y procesos de fabricación que no permiten estas certificaciones.

Stesweet indica en su etiquetaje el porcentaje (%) de glucósidos de stevia que tiene cada preparado usando, como glucósido mayoritario, rebaudiósidos-A que es el glucósido mayoritario en las hojas de stevia y es el que tiene mayor poder edulcorante teniendo 242 veces mayor poder edulcorante que el azúcar.

Stesweet tiene implantados sistemas de calidad y seguridad alimentaria. Cada lote de producto elaborado es analizado por un laboratorio independiente para asegurar que los porcentajes de los diferentes glucósidos de stevia son los correctos siguiendo parámetros de calidad farmaceútica. Stesweet pone en valor criterios ecológicos de protección del medio ambiente, sostenibilidad de los sistemas de producción y responsabilidades sociales con sus empleados. Por ello deposita los planes de pensiones de sus empleados en FIBUR o utiliza recursos sostenibles, siempre que pueden como utilizando energía de Greenpeace Energy.

 

 


Productos de Stesweet