Alérgicos al huevo
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Los productos con certificación ecológica que calificamos como «Aptos para alérgicos al huevo» es porque, en su etiquetado, el fabricante lo presenta como ausente de huevo.
El huevo es uno de los alimentos que, más frecuentemente causan alergia siendo su presencia de declaración obligatoria en el etiquetado de los alimentos hasta en forma de posibles trazas.
