Artículos escritos por Elena Pérez

Elena Pérez Vera Marbella, 1978) es farmacéutica y tecnóloga de los alimentos por la Universidad de Granada. Tiene un postgrado en Microbiota y es Experta en Inmunotrición por la UCAM. Ttular de la Oficina de Farmacia Pérez y Vera de Marbella está especializada en microbiota y suplementación nutricional. Boticaria de toda la vida, metida en el ecommerce con farmacia.bio, donde pone en valor toda su experiencia y su conocimiento como farmacéutica en el mundo BIO, en el mundo de los productos ecológicos y en los suplementos nutricionales para mejorar la microbiota. Desde el 2021 forma parte del equipo de atención farmacéutica y nutrición de AreaVita. Formación 2022-23: Experto en Inmunotrición. UCAM. 2022: Postgrado en Microbiota. Regenera. 2001-02: Tecnología de los Alimentos. Universidad de Granada 1996-01: Grado en Farmacia Experiencia 2002 - Actualidad: Farmacéutica. Farmacia Pérez y Vera 2016 - Actualidad: CEO farmacia.bio 2022 - Actualidad: Atención farmacéutica y nutrición. AREAVita Más info: Linkedin farmaceuticaelenaperez Instagram: @farmaciabio La titular de la Oficina de Farmacia Pérez y Vera es la persona a la que todos consultan ante la duda. ¿os cuento un secreto? Es una de las encargadas de hacer las riquísimas recetas que aparecen en nuestra página y de los días BIO de la farmacia.

¿Qué información debes encontrar en el etiquetado de los alimentos?

Información etiquetas BIO

Los fabricantes están obligados a poner en etiquetado: Nombre del alimento, peso neto que contiene, lote de fabricación, fecha de consumo preferente, país de origen, información nutricional y la lista de ingredientes. Pero cada uno de estos puntos deben estar de forma correcta, por lo que os recomendamos que echéis un vistazo a este post si tenéis dudas sobre cómo etiquetar o leer la etiqueta de un producto BIO.

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La forma más inteligente de combinar “salud” y “trabajo” es adaptar nuestra vida laboral (horarios, intensidad, disponibilidad, esfuerzo y comodidad) a una dieta equilibrada, variada y completa.. Conoce los mejores consejos de nuestra nutricionista para llevar una vida saludable sea cual sea tu trabajo y tipo de vida ¡El buen comer para llevar!

El estreñimiento, un problema con solución

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Alimentación infantil

La alimentación en el primer año de vida es muy importante para el correcto desarrollo del bebé. Debes saber que la lactancia materna es la mejor leche que puede tomar tu hijo a nivel nutricional y a nivel inmunológico y que la OMS recomienda mantenerla hasta los 2 años de edad.