Superalimentos
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En esta sección podrás encontrar todos los considerados superalimentos. Se llaman así a aquellos alimentos que poseen unas características nutricionales que los diferencian de los demás ya que son ricos en diferentes nutrientes y no es habitual encontrar esa riqueza en otros alimentos. Por ejemplo, un superalimento puede contener más calcio que la leche, más hierro que las espinacas, más omega-3 que el pescado azul y una proteína completa de alta calidad biológica.
También introducimos el concepto de supralimentos incluyendo combinaciones de alimentos y superalimentos que consiguen aportar unos beneficios concretos y marcados para la salud.
