Las algas son productos cada vez más buscados en nuestra gastronomía por su aporte de sabor y por sus propiedades nutricionales. También son muy buscadas como suplementos alimenticios por el alto aporte nutricional que tienen. Aquí podrás encontrar algunos productos que contienen algas de alta calidad y con certificación BIO.
Beneficios de las algas
El alga es un alimento muy saludable y que aporta numerosas propiedades a nuestro organismo. Tiene propiedades remineralizantes, estimulantes, depurativas y reguladoras. Mantiene la piel y el cabello sano. Además, es un alimento muy útil para una dieta de adelgazamiento, ya que tiene la propiedad de disolver las concentraciones de grasas.
Algunas de las propiedades principales
Las propiedades principales de las algas son: alto contenido en vitaminas (del grupo A, B, C…), en minerales como: Hierro, calcio, magnesio… También es muy rico en hidratos de carbono y proteínas ( éstas son menos tóxicas que las de tipo animal y además, aportan aminoácidos esenciales).
